차례:
파라 매화 및 일본 매실로 알려진 비파의 이점은 이 과일이 많은 항산화제를 함유하고 순환계를 개선하기 때문에 면역 체계를 강화하는 것입니다. 비파의 다른 이점은 다음과 같습니다.
- 이뇨작용이 있고 수분이 풍부하여 체액 저류를 방지합니다.
- 칼로리가 적고 식욕을 조절하는 섬유질이 풍부하여 체중 감량에 도움이 됩니다.
- 콜레스테롤 퇴치;
- 섬유질 함량이 높아 변비 감소;
- 위장 점막을 보호;
- 신체의 항염증 반응을 돕는 항산화제가 함유되어 있어 호흡기 질환 퇴치에 도움이 됩니다.
비파는 신선한 과일, 과일 주스의 형태로 섭취하거나 파이, 케이크 및 한천 젤라틴과 같은 식품을 준비할 때 섭취할 수 있습니다. 비파 제철은 3월부터 9월까지이며, 상파울루 주는 전국 최대 생산지 중 하나입니다.
비파의 영양정보
비파에 대한 영양 정보에 따르면 비파 100g에 45칼로리가 들어 있기 때문에 이 과일은 칼로리가 낮습니다. 또한 메들라에는 수분과 섬유질이 풍부하여 장 통과를 개선합니다.
| 구성품 | 비파 100g당 양 |
| 에너지 | 45칼로리 |
| 물 | 85, 5g |
| 단백질 | 0, 4g |
| 지방 | 0, 4g |
| 탄수화물 | 10, 2g |
| 섬유 | 2, 1g |
| 비타민 A | 27mcg |
| 칼륨 | 250mg |
그라놀라를 곁들인 비파 스무디 레시피
비파를 사용한 요리는 다양합니다. 다음은 훌륭한 아침 식사 옵션인 오트밀과 그래놀라를 사용한 비파 스무디 레시피의 예입니다.
재료:
- 4 중형 메들라, 홈이 있고 반으로 자른 것
- 아이스 밀크티 1잔
- 설탕 1큰술
- 4큰술 볶은 귀리
- 그래놀라 반컵
준비방법:
블렌더 컵에 비파 과육을 넣고 우유, 설탕, 귀리 가루를 넣습니다. 1분 동안 또는 균질한 혼합물이 얻어질 때까지 치십시오. 잔에 붓고 다음에 마신다.
