차례:
와인에는 주로 자주색 포도의 껍질에 존재하는 화합물인 레스베라트롤이 함유되어 있으며 항산화 특성이 있어 암, 심장마비, 뇌졸중 및 당뇨병과 같은 일부 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한 적포도주에 존재하는 탄닌과 플라보노이드와 같은 다른 항산화제는 프리바이오틱 작용을 포함하여 장내 유익한 박테리아의 양과 질을 증가시키고 염증을 감소시키며 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.. 항산화제의 다른 건강상의 이점에 대해 알아보세요.
그러나 과도한 와인 섭취는 해로우며 알코올 중독, 암, 고혈압과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.또한 알코올을 함유하고 있기 때문에 18세 미만, 임산부, 수유부 등 일부 사람에게는 와인을 권장하지 않습니다.
적포도주를 마시는 것으로 인한 건강상의 이점은 다음과 같습니다.
- 동맥경화의 위험을 줄입니다."좋은 콜레스테롤"인 HDL 수치를 높이는 데 도움이 될 뿐만 아니라 LDL이 '나쁜' 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되기 때문입니다., 혈액에서;
- 혈압예방에 도움,혈관이완, 혈액순환 촉진;
- 암 예방,신체의 건강한 세포 손상을 담당하는 활성산소와 싸우는 데 도움;
- 항염 및 항산화 작용으로 관절염이나 피부 문제와 같은 만성 질환 치료에 도움
- 혈전 및 뇌졸중 예방,항산화 및 항염 작용이 있어 지방 세포의 산화 및 동맥의 지방 플라크 형성 방지;
- 면역 체계 강화,항염 및 프리바이오틱 성분이 함유되어 장내 유익한 박테리아의 질과 양을 개선하고 면역 체계 세포를 강화합니다.
- 당뇨병 예방에 도움,음료의 항산화 특성이 혈당 수치 조절을 담당하는 호르몬인 인슐린에 대한 저항성을 예방할 수 있기 때문입니다.
이러한 이점은 와인을 적당히 섭취해야만 얻을 수 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 또한 적포도주 섭취와 건강상의 이점 사이의 직접적인 관계를 입증하는 장기간에 걸쳐 수행된 연구가 없다는 점도 언급할 가치가 있습니다.
또한, 와인에 존재하는 항산화제는 포도, 자색 포도 주스, 코코아, 베리와 같은 다른 식품에서도 다량으로 발견되어 동일한 건강상의 이점을 제공합니다.
영양성분표
다음 표는 적포도주, 백포도주, 포도 주스 100ml에 대한 영양 정보입니다.
|
구성품 |
레드 와인 |
화이트 와인 |
포도주스 |
|---|---|---|---|
|
에너지 |
85kcal | 82kcal | 60kcal |
|
탄수화물 |
2, 6g | 2, 6g | 14, 8g |
|
단백질 |
0, 1g | 0, 1g | 0, 4g |
|
지방 |
-- | -- | 0, 1g |
|
주류 |
10, 6g | 10, 3g | -- |
|
레스베라트롤 |
0.5 mg | 0, 1mg | 0, 11mg |
|
카로티노이드 |
7 mg | -- | 62 mg |
와인을 마시는 것의 가능한 이점을 얻으려면 규칙적인 신체 운동과 관련된 균형 잡힌 건강한 식단을 유지하는 것도 필수적입니다.
최대 권장량
미국심장협회(American Heart Association)는 와인에 알코올이 12%까지 포함되어 있다는 점을 고려하여 여성의 경우 1일 와인의 안전한 섭취량을 최대 148ml, 남성의 경우 최대 295ml로 권장하고 있습니다.
가능한 피해는 무엇입니까
과도한 와인 섭취는 구강, 유방, 인후, 간 및 식도와 같은 일부 유형의 암 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.
또한 과도한 와인 섭취는 간경화, 기억력 문제, 불안, 우울증, 알코올 중독, 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환 및 비만과 같은 다른 문제를 일으킬 수도 있습니다.
와인을 마실 수 없는 분
와인은 임신 중이거나 수유 중인 여성은 섭취하지 마십시오. 이 음료는 18세 미만 및 운전을 하는 사람에게 권장되지 않습니다.
알코올 중독 치료 또는 회복 중이거나 알코올 섭취량 조절이 어려운 사람은 와인을 마시지 마십시오.
또한, 정기적으로 약물을 사용하거나 건강에 문제가 있는 사람은 와인을 마시기 전에 반드시 의사와 상담해야 합니다.
